黄芪蒸鸡治瘵1（第1页）

黄芪蒸鸡治瘵[1]

取童鸡未曾生蛋者杀之，不见水，取出肚脏，塞黄芪一两，架箸放锅内蒸之，四面封口，熟时取出。卤浓而鲜，可疗弱症。

[1]瘵（zhài）：一般指痨病。

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